Poza zwykłymi kompotami przygotowuję co roku kilka słoików wiśni drylowanych, które wykorzystuję zimą do różnego rodzaju ciast i deserów. Dobrze mieć je w spiżarni!
- wiśnie
- cukier
- woda
Wiśnie umyć i wydrylować. Wkładać do przygotowanych
litrowych słoików do ¾ wysokości.
Wodę zagotować dając na każdy litr ok. 3-4 łyżki cukru.
Gorącą wodą z cukrem zalać wiśnie w słoikach, dobrze zakręcić i pasteryzować ok.
15-20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz