Kiedy zostaje nam niewykorzystane mięso z rosołu najprościej
przetworzyć je na pastę do kanapek. Dodatki można dodawać za każdym razem inne,
wg upodobań. U mnie pod ręką była akurat rzodkiewka, która świetnie pasowała do
delikatnego w smaku mięsa. Śniadanie było pyszne!
- 2 ugotowane udka z kurczaka
- 4 rzodkiewki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki mleka
- sól, pieprz
Mięso oddzielić od kości i zmiksować blenderem razem z
majonezem i mlekiem. Dodać rzodkiewki starte na drobnych oczkach tarki,
pietruszkę oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać i podawać do pieczywa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz