Do placków z serkiem wiejskim wg Nigelli Lawson zamiast
mleka dodałam jabłka i mamy kolejną pyszną wersję lubianych przez nas
placuszków. Koniecznie spróbujcie!
Składniki na ok. 20 szt.
- 1 opakowanie serka wiejskiego, 200g
- 2 jajka
- ½ szkl. mąki
- 2 średnie jabłka
- 1 łyżka cukru pudru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- olej
Białka oddzielić od żółtek. Serek wiejski, żółtka, mąkę,
cukier puder, proszek do pieczenia i cynamon wymieszać. Dodać jabłka obrane i
starte na dużych oczkach tarki oraz pianę z białek ubitą ze szczyptą soli na
pół-twardo. Delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i
smażyć małe placuszki na złoty kolor. Podawać posypane cukrem pudrem.
Z jabłkiem? Takich jeszcze nie robiłam. Przypuszczam, że są pyszne - z chęcią spróbuję :)
OdpowiedzUsuńJaka mąka???
UsuńWłaśnie je zrobiłam :) są super!!!
OdpowiedzUsuńU nas również były dzisiaj te placuszki. Proste, szybkie i jak zawsze smaczne;)
UsuńSuper przepis. Wyszły przepyszne. Dałem tylko inne owoce _ borówki.
OdpowiedzUsuńMy robimy
OdpowiedzUsuńPyyyyszne 😊
OdpowiedzUsuńBędę robić dzisiaj.
OdpowiedzUsuńPyszne. To jeden z moich faworytów. Bardzo smaczna. Polecam. Od dzisiaj nasze top 3 w domu jeszcze uwielbiamy placki z Mascarpone I placki z Dyni że strony https://maluszek.eu. Dziękuję za przepis.
OdpowiedzUsuń