Po takim śniadaniu udany dzień zapewniony;) Z tej porcji
wychodzą 2 puszyste omlety. Pycha!
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 5 łyżek słodkiego kakao rozpuszczalnego
- 2 łyżki masła
- 2 kostki czekolady
- serek homogenizowany waniliowy
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Cały
czas ubijając stopniowo dodawać żółtka. Na koniec bardzo delikatnie wmieszać
mąkę i kakao. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i wylać połowę ciasta. Smażyć na
małym ogniu po ok. 2 min. z każdej ze stron. Identycznie usmażyć drugi omlet.
Podawać z serkiem waniliowym udekorowane startą czekoladą.
no to chyba miłego dnia już życzyć nie trzeba:D
OdpowiedzUsuńps. świetny omlet!
Rewelacyjnie pyszny początek dnia :D
OdpowiedzUsuń