Niebanalny pomysł na klopsiki. Podane w tak kolorowym
towarzystwie skuszą każdego niejadka. Nam smakowało!
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 150 g sera feta
- 1 jajko
- 1/3 szkl. bułki tartej
- 1 mała cebula
- mielona słodka papryka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Ser feta kroimy na niewielkie prostokąty.
Z mięsa, jajka, bułki tartej i cebuli startej na tarce
wyrabiamy jednolitą masę. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Formujemy
kulki, rozpłaszczamy i na środku każdej układamy kawałek sera feta. Zlepiamy i
formujemy zgrabne klopsiki.
Smażymy na oleju do zrumienienia. Podajemy z ryżem i
warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz