Przepis na te gofry wyszperałam dawno temu na niezawodnym
blogu Moje wypieki. Przygotowuje się je łatwo, szybko i przyjemnie – i zawsze
wychodzą idealnie chrupiące i pyszne. Jeśli nie odkryliście jeszcze przepisu na
swoje ulubione gofry, bardzo wam je polecam!
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/3 szklanki oleju
- 2 jajka, żółtka i białka oddzielnie
W misce łączymy wszystkie składniki z wyjątkiem białek.
Miksujemy. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z ciastem.
Ciasto wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy na
rumiano ok. 2-3 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz