Biało-czerwony deser zawsze elegancko się prezentuje i
zachęca do jedzenia. Z truskawkami i bita śmietaną – prosto i pysznie. Polecam!
- 300 g truskawek
- 1 galaretka truskawkowa
- 300 ml śmietany kremówki 36%
Truskawki odszypułkowujemy i miksujemy blenderem na mus.
Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w ½ szklanki wrzącej wody. Studzimy i kiedy
zacznie tężeć mieszamy ją z musem truskawkowym. Masę przelewamy do pucharków do
¾ wysokości i wstawiamy do lodówki do stężenia.
Śmietanę ubijamy na sztywno i wykładamy na galaretkę
truskawkową. Dekorujemy listkami mięty i plasterkami truskawek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz