poniedziałek, 23 grudnia 2013

MUFFINKI RENIFERKI




Te urocze reniferki przygotowałam razem z córką na szkolną Wigilię. Myślę, że dzieci były zachwycone. Pomysł podpatrzyłam w internecie, a samo wykonanie było łatwe i przyjemne. Zachęcam Was do takiej zabawy!

  • 12 ulubionych, ciemnych muffinek (u mnie piernikowe)
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 50 g serka mascarpone lub homogenizowanego
  • 24 precelki
  • 12 orzeszków w czerwonym, cukrowym lukrze

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, lekko studzimy i ok. ½ łyżeczki odkładamy na oddzielny spodek. Na drugi spodek odkładamy 2-3 łyżeczki serka, a resztę dodajemy do czekolady i mieszamy do powstania jednolitej masy. Powstałym kremem smarujemy muffinki.
W miejscu poroża robimy niewielkie nacięcia ostrym nożykiem, aby łatwiej i stabilniej zamocować precelki. Odłożony serek umieszczamy w rękawie cukierniczym z niewielkim otworem i wyciskamy oczy. Na wierzchu każdego oka robimy czarną źrenicę z kropli czekolady naniesionej wykałaczką (jeśli czekolada do tego czasu zbyt mocno stwardniała należy ją na nowo roztopić).
Każdy z czerwonych orzeszków maczamy lekko w roztopionej czekoladzie i przyklejamy w odpowiednim miejscu, tak aby tworzyły noski reniferów.
No i najprzyjemniejszy moment: podziwiamy efekty naszej pracy!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz