PRZEPISY NA TŁUSTY CZWARTEK

Tłusty czwartek, czy inaczej zapusty, to dzień w którym wolno, a nawet należy się objadać - zupełnie bezkarnie, bez wyrzutów sumienia, nie licząc kalorii. Co więcej, wg starych przekazów, kto tego dnia nie zje choć jednego pączka czy innego tłustoczwartkowego smakołyku nie zapewni sobie pomyślności na kolejne miesiące. Po co więc ryzykować, skoro droga do osiągnięcia szczęścia jest taka słodka i przyjemna… Można oczywiście kupić pączki czy faworki w ulubionej cukierni, ale ja zachęcam do wypróbowania moich przepisów. Tych tradycyjnych i tych nieco mniej znanych…

PĄCZKI

Pączki tradycyjne 

Pączki migdałowe

Pączki dyniowe z nutą pomarańczy 

Pączki z serkiem homogenizowanym

 Pączki z piekarnika

Pączki wiedeńskie

 Pączki z nutellą



 







OPONKI

Oponki serowe 







 

Oponki z mascarpone

Cytrynowe oponki dyniowe



 




Donaty z Twin Peaks

Oponki z mascarpone w czekoladzie

 

FAWORKI

Faworki tradycyjne

Szybkie faworki

Karnawałowe kokardki serowe

Faworki z ciasta francuskiego

INNE SŁODKOŚCI

Róże karnawałowe

Eklery z kremem budyniowym

Słomka ptysiowa







Churros

Krucho-drożdzowe koperty z serem i brzoskwiniami

 Rogaliki krucho-drożdżowe








Rogaliki serowe

Rogaliki ziemniaczane







Rogaliki dyniowe

 Amerykanki

Ptysiowe serca z kremem truskawkowym








Rurki z kremem

Rurki z kremem czekoladowym







Rurki z ciasta francuskiego z bitą śmietaną

 Cannoli - sycylijskie rurki z kremem

 Serowe serduszka

 Paluchy francuskie z nutellą